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肥胖者減少5%以上體重，就可以為健康帶來許多益處

研究證實，當肥胖者減少5%以上體重(如成人90公斤，減少5公斤)，就可以為健康帶來許多益處，高血壓、糖尿病等與肥胖相關疾病將可改善。從調整飲食及運動生活達到體重控制，必要時可與醫師或是與營養師諮詢設計出適合自己的減重計畫。

潘富子營養師提醒，經常聽到一些快速有效減重的飲食控制方式，例如：不吃澱粉、168間歇性斷食法、生酮飲食法、蘋果減肥法等。所有的飲食減重法並不是適用於每個人身上，特別是有慢性疾病（內分泌、三高問題、慢性腎臟疾病及腎病變等）的民眾，更要在執行飲食減重法前務必與醫師及營養師諮詢。也提醒在所有的飲食減重法還是要做到飲食均衡，把握少油、少鹽、多纖維的原則。