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吃蜂王乳能缓解更年期热潮红?还是增加乳癌风险?专家说…

(關鍵字: 更年期 , 乳癌 , 子宮肌瘤 , 王進崑 , 熱潮紅 , 蜂王乳

蜂王乳因产量稀少、取得不易,自古以来都被中西方视为保养圣品;就连民间也盛传:“吃蜂王乳有助女性改善更年期症候群问题”的说法。最近海外更有小规模人体实验发现,适量服用蜂王乳能帮助缓解更年期的热潮红、烦躁症状。但也有一派说法认为,补充这类含荷尔蒙成分的食物,容易增加妇女罹患乳癌、子宫肌瘤的风险。到底吃蜂王乳是利还是弊?该怎么吃才对呢?

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蜂王乳是女王蜂的食物 富含多元营养素、特殊蛋白质成分

中山医学大学营养学系王进昆教授表示,蜂王乳是大自然中独特的产物之一。许多人以为蜂王乳是由女王蜂所生成,但事实上蜂王乳是由工蜂将花粉与花蜜消化吸收后,经过工蜂舌下腺体再分泌而出的一种乳白色奶油状物。由于持续被哺育蜂王乳的幼虫才会成长为女蜂王,加上它同时也是女王蜂终其一生的食物,所被称之为蜂王乳。

至于从营养学角度来看,蜂王乳有何特殊性和营养价值?王进昆教授指出,正因为蜂王乳是工蜂将花粉与花蜜消化吸收后再制而成,故根据蜜蜂种类、采集花蜜花源、区域的不同,蜂王乳的质量、组成也会有所差异。不过,基本上蜂王乳多具有下列多元营养素,除了有钙、镁、锌等多种微量元素、矿物质外;蜂王乳更有蜂蜜中没有的独特的癸烯酸不饱和脂肪酸,以及类唾液腺荷尔蒙等复杂的蛋白质成分。

研究:蜂王乳能缓解更年期热潮红、烦躁症状?每日1公克最刚好

最近,英国牛津大学就发表一份,针对200名女性进行的小规模人体实验,研究发现适量服用蜂王乳能帮助缓解更年期的热潮红、烦躁症状。其实过去也有研究指出,蜂王乳中特殊的蛋白质成分,具有调控雌激素分泌、血清素生成的作用;适度摄取有利提升血清素浓度,稳定情绪、辅助舒缓经前症候群不适,改善更年期容易焦虑、烦躁的情绪问题。

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