1 2019/10/21 上午 11:34:23

【台湾“国健署”-我的餐盘】外食这样吃也能很均衡─自助餐篇

(關鍵字: 均衡飲食 , 牛奶 , 自助餐 , 蔬菜 , 外食 , 堅果

为外食一族的你,是否经常在令人苦恼的吃饭时间,仍然踏入最有家里味道的自助餐店呢?自助餐店有各种琳琅满目的菜肴,对于想要吃得健康的外食族而言,是十分友善的外食选择,但相对的若没有正确的饮食观念,更可能因此落入了营养不均衡的陷阱!

因此,台湾“国健署”特别为喜爱自助餐却不知道如何挑选的你,设计了多种符合“我的餐盘均衡饮食”的菜单组合,只要谨记一些简单的原则和小技巧,就算是外食也能跟在家吃饭一样健康又均衡!

●每天早晚一杯奶:每天早上和晚上要各喝一杯牛奶(约240毫升),来补充蛋白质和国人十分缺乏的钙质。自助餐店比较少在卖鲜奶,所以记得一整天要喝两杯牛奶,才会更均衡!

●每餐水果拳头大:每一餐都要吃到一个拳头大的水果。自助餐店若没有提供水果的话,别忘了在餐间或餐后再吃些水果!选择各类多种颜色的水果,以摄取丰富的膳食纤维、维生素C和有抗氧化功能的植化素。

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