1 2019/9/2 下午 06:20:53

吃苹果止经痛、减肥、防失智!饭前吃、连皮吃好处多更多

(關鍵字: 減肥 , 經痛 , 失智 , 蘋果 , 高敏敏

“一天一苹果,医生远离我”,吃苹果对健康好处多,近年来经常耳闻能止腹泻、减肥、止经痛、抗癌、保护心脏、防失智!可说是 “万能水果”,甚至坊间说苹果是 “智慧果”、“记忆果”。到底苹果有哪一些令人惊艳的营养素?还有如果要吃出苹果满满的能量,该饭前吃,还是饭後吃?以及要连皮一起吃吗?以下来听营养师一一详解。

苹果香甜可口,脆嫩多汁,具有丰富营养成分,有食疗的效果,而且苹果热量低,每100公克热量仅有49大卡。高敏敏营养师表示,首先来揭开苹果10大对人体健康有益的神奇营养素:

【苹果10大营养成分】

❶苹果多酚:成熟苹果中多酚主要为绿原酸、儿茶素,以及原花青素等具有很强的抗氧化性、抗肿瘤、抗过敏等,还可以抑制坏胆固醇氧化,同时具有降胆固醇及抑制胆固醇氧化的效果,如此就能在血管上,形成双层的保护效果。

❷苹果酸:苹果含17种氨基酸,其中7种为人体所需又无法自行合成的氨基酸,果酸可帮助消化,还能稳定血糖、预防老年糖尿病。

❸黄酮类化合物:研究指出,苹果所含黄酮类化合物(Flavonoid),经常摄取可以减少冠状动脉疾病所造成的死亡率。

❹维生素C:维生素C有助抑制皮肤黑色素、帮助淡化色斑与有助养颜美容。

![苹果香甜可口,脆嫩多汁,具有丰富营养成分,有食疗的效果。][181628]

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