3 2019/9/26 上午 09:45:08

容易感冒、老化关键元凶是他!苹果、绿茶满满植化素,助抗氧化、增免疫力

(關鍵字: 感冒 , 蘋果 , 綠茶 , 抗老 , 花青素 , 植化素

姜,本身带有辛辣味的姜辣素(gingerol),有助白血球增加及提升人体免疫力的功效。
薑,本身帶有辛辣味的薑辣素(gingerol),有助白血球增加及提升人體免疫力的功效。

《姜》:姜辣素

姜,本身带有辛辣味的姜辣素(gingerol),有助白血球增加及提升人体免疫力的功效。加热之后成分中一部份会变化为姜烯酚(shogaol),此成分可使人体体温升高进而提高免疫功能。而这两种主要成分对于杀菌、胃部保健、舒缓咳嗽或喉咙痛等,都有相当大的帮助。

《绿色韭菜》:山奈酚

绿色韭菜含有山奈酚(kaempferol),能够抑制不安的情绪、镇定疼痛及预防

骨质疏松,也具有抗氧化作用,还有抗癌抗发炎、抗过敏等各种功效。而韭菜气味来源的硫化丙烯(diallyl disulfide),则有促进消化作用,其中另含有大蒜素(allicin),能帮助改善疲劳。

《芦笋》:谷胱甘肽

芦笋含有谷胱甘肽(glutathione),能够强化肝脏功能有助排毒之外,对于抗氧化、美白与抑制全身老化也相当有功效。芦笋根部含有天门冬酰胺(Asparagine),能增强免疫力、使细胞恢复正常生理状态,并可帮助身体排除多余水分、有益排毒及消除疲劳。

只要每天动手做营养蔬果果昔,将“蔬菜+ 水果+ 水”充分打匀,就能获得完整植化素的养分,以下分别推荐能补充花青素的“巨峰葡萄、蓝莓、紫包心菜果昔”、补充叶黄素的“西洋芹、芹菜、奇异果、猕猴桃果昔”,以及补充茄红素的“红椒、西红柿、苹果果昔”:

【巨峰葡萄、蓝莓、紫包心菜果昔】

材料(2人份):葡萄10 粒、蓝莓20 粒、紫包心菜60g、水50ml。

【西洋芹、芹菜、奇异果果昔】

材料(2人份):西洋芹1 根、芹菜1/4 根、奇异果(猕猴桃)1 个、水50ml。

【红椒、西红柿、苹果果昔】

材料(2人份):红椒1/4 个、苹果1/2 个、西红柿1 个、水50ml。

(图片提供/橙实文化)
(圖片提供/橙實文化)

乾眼症卻還會莫名流淚?

乾眼症卻還會莫名流淚?

當眼睛過度乾澀,反而會時常流淚,原因是......

武漢肺炎搶先報

武漢肺炎搶先報

台灣確診案例已突破300人!掌握每日疫情訊息,最新防疫措施。

停經就沒有子宮癌?

停經就沒有子宮癌?

預防子宮出現壞東西,警訊不可不留意

腹痛是胰臟癌警訊

腹痛是胰臟癌警訊

無聲無息的癌症殺手,發生率幾乎等於死亡率!

你是哪種族群看更多>