1 2020/8/13 下午 04:32:42

有那麼神奇嗎?吃苦瓜胜肽真的能降血糖?營養師:注意這些盲點

(關鍵字: 糖尿病 , 血糖 , 苦瓜 , 黃淑敏 , 苦瓜胜肽

有糖尿病就擔心飆血糖,為了降血糖,有的人會選擇食用坊間保健食品,尤其像是近年很夯苦瓜即為代表,宣稱吃苦瓜胜肽有助降血糖。但是,營養師表示,即使屬於健康認證的保健食品,也都是食品級並非藥物,無法取代降血糖藥物。

南投1名75歲糖尿病患者吳阿嬤,有一段時間沒有回診,後來回診時醫師問診,才發現她的孫女看到廣告打著苦瓜胜肽保健品可以降血糖,於是買了一堆來給阿嬤,於是阿嬤就將苦瓜胜肽與血糖藥混搭交替著吃。

吃苦瓜胜肽真的有助降血糖嗎?營養師表示,這些研究大多用在動物實驗,並未真正使用在糖尿病患者身上。
吃苦瓜胜肽真的有助降血糖嗎?營養師表示,這些研究大多用在動物實驗,並未真正使用在糖尿病患者身上。

寧願服用偏方,也不吃藥?營養師:保健食品非藥物

衛生福利部南投醫院黃淑敏營養師表示,臨床上確實常常遇見患者寧願服用偏方,或是聽信電台廣播、媒體廣告宣稱有功效的保健食品,也不願按時服藥。但是,保健食品非藥物,糖尿病患者千萬要遵循醫囑,避免造成身體更大的負擔。

吃苦瓜真的能降血糖嗎?營養師:相關研究大多為動物實驗

保健食品真的可以降低血糖嗎?黃淑敏營養師表示,目前台灣中央主管機關認定健康食品所具有的保健功效種類共有13項,其中一項即是「調整血糖功能」。

那麼,到底吃苦瓜真的能降血糖嗎?國際及國內有許多研究學者也針對苦瓜做了很多動物或是細胞試驗。苦瓜屬於葫蘆科植物,是亞熱帶地區特有的植物之一。有研究將苦瓜打成汁餵食糖尿病老鼠6cc,發現可以降低糖尿病老鼠空腹血糖。研究中也提到苦瓜萃取物含有苦瓜皂甘、苦瓜素、多胜肽等,有輔助降低血糖、改善血脂等功能。

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