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血糖像过山车忽高忽低? 糖尿病控糖首重低GI、优质蛋白质

(關鍵字: 糖尿病 , 血糖 , 蛋白質 , 膳食纖維 , 維生素 , 低GI

糖尿病患者最怕血糖像过山车忽高忽低!过去曾有统计发现,不论是第一型或第二型糖尿病病友,若血糖长期波动太大,罹患肾脏病变、视网膜病变,以及心血管疾病的发生率,都比波动少者高出许多。因此,糖友想要维护自身健康,首先要稳定血糖!

血糖忽高忽低问题多 易酿发炎,增加共病风险

一旦血糖长期处于波动、不稳定的状况时,便会导致身体产生大量发炎物质,加速老化的发生。甚至造成许多器官、神经细胞的损害,使罹患慢性肾脏病、心血管疾病,以及视网膜病变、糖尿病足等并发症的风险大幅提升,严重性不容小觑。

保持血糖稳定,日常饮食有效控糖的关键,就在于谨记3少2多的饮食原则:

糖友稳定血糖先吃对 控糖、少油、少盐,多膳食纤维、蛋白质不NG

控血糖的第一要件就是控糖。建议日常饮食适度减醣,少吃面包、糕点等高GI值(升糖指数)食物,适度替换成糙米饭、玉米、南瓜、山药等GI值较低的食物为佳。

饮食调味上,适度减少盐分、钠离子的摄取,则有助于稳定血压、减少肾脏负担,预防心血管疾病,以及肾脏病变发生。同时,减少不必要油脂的摄取,就是有效避免血脂飙高、辅助抗发炎,避免糖友体内产生大量发炎因子的好方法。

除了控糖,少油、少盐外,适量补充膳食纤维,来增加饱足感,避免因饥饿而暴食,造成血糖失控。并适量补充乳清蛋白等优质蛋白质,提高人体胰岛素的作用与灵敏度,也是辅助糖友稳定血糖的好方法。

奶粉般粉状质地,冲泡后即可食用的糖尿病营养补充品,对于有外出、旅行需求糖友的来说,更有方便携带、轻松补给的好处。
奶粉般粉狀質地,沖泡後即可食用的糖尿病營養補充品,對於有外出、旅行需求糖友的來說,更有方便攜帶、輕鬆補給的好處。

控糖没头绪?善用糖尿病营养补充品替换,减轻病友、家属备餐压力

虽然多数糖友都了解,积极做好饮食控制对于稳定血糖的重要性。可是,偏偏对于三餐老是外食的忙碌现代人,以及上了年纪的糖尿病患者而言,日常饮食要成功落实以上饮食原则,实在是难上加难!

还好如今市面上,已有经卫福部认证核可的专业糖尿病营养补充品可供糖友选择。可将其做为每日正餐其中一餐,或是餐前点心的替代品来适度替换,有助减轻病友在日常饮食选择上的压力,为糖友补足营养所需,减轻病友、家属备餐压力。特别是,如奶粉般的粉状质地,冲泡后即可食用的糖尿病营养补充品,对于有外出、旅行需求糖友的来说,更有方便携带、轻松补给的好处。

至于好的糖尿病营养补充品该怎么选择才不NG?一般建议,可挑选营养比例符合美国糖尿病学会饮食建议,低GI配方,且富含优质复合蛋白质及富含高膳食纤维的营养补充品,就是不错的营养获取来源。

糖友选择特定配方食品,应有医师、营养师指导

按时服药、定期回诊保安康

最后,要提醒糖尿病病友,成功控好血糖,除了控好日常饮食外,在挑选专属的特定配方食品时,更应经医生或营养师指导使用,在了解自身生理状态是否合适下较有保障。

营养食品并不能替代药物,糖友仍应养成定期回诊,追踪血糖、糖化血色素变化,以及按时服药的习惯,才是真正有效控糖,不让疾病恶化的不二法则。

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