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本土疫情升溫，在等待打疫苗的同時，顧好自身免疫力才是王道！董氏基金會提醒，若想要顧好免疫力，充分攝取優良蛋白質是非常重要的，尤其雞蛋是最經濟實惠且營養豐富的食物，防疫居家的餐桌上不可少。但是… 詳全文 >

因為是便當菜，用去骨雞腿肉來做三杯，讓孩子吃的時候不用吐骨頭方便些；至於調味，捨去傳統醬油加糖的配方，改用已有甜味的醬油膏，並把傳統食譜中的麻油用量減半，口味不油膩，再用減醣首選的菇類一同拌… 詳全文 >

疫情發燒，許多民眾因為外在環境的影響，產生許多壓力，部分人在「性」方面也開始提不起勁。為了讓大家能夠找回「性」福，日本營養師松田真紀，提供3種能夠提升精力，也能健體的營養素及食材，其中包括維… 詳全文 >

三級警戒延長至6月28日，防疫在家已經不知道要吃什麼了嗎？即便沒有外出上健身房，宅在家也要保持好身材！蛋白質等營養的補充不可少，身為健身控們的飲食聖品「即食雞胸肉」，不僅能帶來滿滿蛋白質，且… 詳全文 >

近期本土疫情仍延燒不止，在疫情嚴峻期間，除了戴好口罩、少外出以減少接觸到病毒的機會之外，是否能藉由攝取能夠增強免疫力的菜餚，來增強對Covid-19病毒的抵抗力呢？近期有1位來自印度的營養學… 詳全文 >

烏雞本身就含有多種人體必需的胺基酸，在中醫中一直被稱為「藥雞」，富含黑色素，配上各種中藥食材熬成湯汁，具有很高的藥用價值。它對於產後恢復、虛損勞累、體質瘦弱的女性患者有很好的療效，有滋陰、補… 詳全文 >

蘿蔔便宜又好吃，用來煮湯燉肉之外，我也想看看還有什麼花樣可以變。在網站上看到日本媽媽用醬油和奶油來做蘿蔔料理覺得非常有意思，這個食譜裡的食材、調味料都符合生酮的原則，調味上不會太鹹，可以直接… 詳全文 >

由紅蘿蔔、青豆仁、玉米所組成的三色豆，長期以來由於難以咀嚼、一直被大眾嫌棄，有「最雷便當配菜」的醜名，更與香菜並列為許多圖文作家都拿來調侃的題材；甚至在歷經疫情爆發的賣場搶購時期，三色豆仍被… 詳全文 >

如何煎出鮮嫩多汁的雞胸？覺得傳統泡5% 鹽水的比例吃起來太鹹又沒變化？不需秤量，改用料理量匙加鹽好方便。有效又不死鹹的鹽水比例，搭配多變的各式香料組合和低醣的調味料，讓雞胸成為真正百吃不膩的… 詳全文 >