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根據雀巢健康科學市場調查分析200位管灌營養品使用者及照護者結果發現，絕大多數是中風、失智等病患，也發現有部分癌症病患因接受頭頸癌手術後，無法使用一般口飲營養品，而需改以管灌方式進行營養補充… 詳全文 >

體內累積過多自由基，可能會造成細胞內DNA的損害，進而導致癌症的發生。要對抗自由基，我們可以補充抗氧化食物，如維生素C、花青素及綠茶中的兒茶素等成分，以防止細胞癌化；根據一項美國的研究也指出… 詳全文 >

近日驚傳前主播蕭彤雯罹患肺腺癌零期！平時沒有抽菸習慣、沒有明顯二手菸危害，也沒有天天下廚，為何肺腺癌還是找上門呢？肺癌當中最常見的即為肺腺癌。究竟能否藉由飲食降低罹患肺癌的風險呢？近期研究指… 詳全文 >

蘑菇因為富含人體必需胺基酸，有「蔬菜牛排」之稱，且因為熱量低又富含多醣、纖維質，易使人有飽足感，受到有減重需求族群的愛好。近期更有研究新發現，適量攝取蘑菇，似乎有助延緩身體的慢性發炎，進而遠… 詳全文 >

薑黃素是從薑黃根中萃取所得的黃色天然物，自古就被人類發現具有保健功效，近年科學更證實了薑黃素有抗發炎、清除自由基、穩定血糖、預防失智、抗癌等效果。煮菜時加一小匙薑黃粉，便能攝取到薑黃素來維持… 詳全文 >

有的人罹患癌症，聽信網路傳言「癌細胞要餓死它，不能吃太營養？」甚至不接受正規化療放療，只因相信「化療、放療會破壞免疫力？」所以不敢接受治療，結果很快的，癌細胞擴散一發不可收拾，遺憾收場！擁有… 詳全文 >

魚油因富含EPA、DHA等Omega-3不飽和脂肪酸，一向被國人視為重要的保健食品之一！為妥適管理魚油原料，同時兼顧特定疾病患者的營養需求與安全性，衛福部於109年12月28日公告訂定「食品… 詳全文 >

提到防癌蔬菜，地瓜葉是選擇之一！台灣癌症基金會營養師張心怡指出，地瓜葉熱量低，且含有豐富的膳食纖維、維生素A及礦物質鈣、鐵與植化素，不僅具抗氧化防癌效果，減少罹患大腸癌的好處，更可促進人體腸… 詳全文 >

紅石榴美麗多汁的果肉中除了富含高濃度花青素及鞣花酸，具有豐富的抗氧化效果，能幫助體內清除自由基，當中維生素Ｃ含量更是蘋果的1-2倍。近期國外有一項研究發現，紅石榴的好處還不只這一些！紅石榴的… 詳全文 >